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解答：

1、绿豆炒鸡会中毒吗？四季豆炒鸡不会毒死人，两者之间也不存在食物拮抗。做四季豆炒肉丝，先将鸡胸肉切丝腌制，然后放入锅中翻炒，再将剁碎的四季豆、辣椒、大蒜放入另一个锅中翻炒，最后翻炒，加盐调味。

2、民间一直流行一种说法，食物是相互排斥的，这让很多人认为有些食物一起吃会让人中毒。不过，绿豆和鸡肉不在此列。我们可以放心地吃它们做的菜。

3、四季豆炒鸡是我们生活中很常见的一道菜。制作时，我们需要将买来的鸡胸肉切成细丝，用盐、蚝油、酱油、蛋清腌制，然后将四季豆、红椒、大蒜分别切片备用。

4、然后，锅里烧油，先把切好的鸡胸肉放进去煮熟，再把四季豆、辣椒、蒜片放另一个锅里炒香，最后把炒好的鸡胸肉倒入锅里炒一会儿，加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。