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6月27日，枣庄市市场监管系统食品安全工作会议暨食品安全风险会商会议召开，市局党组成员、副局长张衍耀主持会议并讲话。市局食品监管各科室全体人员，落实食品安全“两个责任”专班人员，各区（市）市场监管局分管负责同志、食品股室负责同志参加会议。

会议对2023年上半年全市食品安全工作进行总结，通报了二季度食品抽检情况、食品安全风险隐患排查整治和重点工作推进情况，对2023年度食品安全工作考核内容进行了说明，与会人员结合食品安全监管工作实际进行交流发言，分析当前食品安全状况和存在问题，提出了有针对性的意见建议。会议还对下半年食品安全重点工作进行安排部署。

会议要求，全市市场监管系统要提高政治站位，清醒认识当前食品安全工作形势，针对食品安全风险监测和抽检中发现的问题，按照“四个最严”要求，加强检管结合和靶向治理，扎实推进从农田到餐桌全链条食品安全监管，确保不发生源头性、区域性、系统性食品安全事件。

会议强调，当前已进入夏季，影响食品安全的各类因素增多，全市市场监管系统要切实增强责任心，按照整治、规范、提升的工作思路，锁定目标，抓重点、强弱项，抓创新、强监管，努力让食品安全风险隐患消除在萌芽状态，不断提高食品安全监管工作水平。