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华为Watch GT一代不支持插卡。华为Watch GT系列的产品形态偏向于辅助，作为手机通知栏和功能的延伸，因此它不具备插卡的功能。Watch GT系列的独立性较强，可以单独上网，但是它并不是手机的展示屏，也不能像手机一样随意更换SIM卡。

在中，提到华为Watch GT目前仅支持支付宝和公交卡功能。用户可以在手表上绑定支付宝，使用手表进行付款。此外，手表内置的NFC芯片还可以开通公交卡功能。但是，如果使用的是苹果手机，则无法使用这些功能。因此，无法使用手表模拟门禁卡的功能。

虽然华为Watch GT一代不支持插卡，但是可以使用NFC芯片进行支付宝和公交卡功能。但是，手表无法模拟门禁卡，因此无法使用手表进行门禁开锁。如果用户确实需要使用手表进行门禁开锁，可以考虑使用其他品牌的智能手环或手表，如中提到的某粮食牌的200多元手环，可以实现公交和门禁卡模拟。